Forrettter Skummede jomfruhummer suppe med dagens friske fisk og skaldyr 125,- Røget laks fra Det gamle røgeri ledsaget af rygeost creme fra Gundestrup mejeri samt sprødt og grønt 115,- Carpaccio af okse med basilikums pesto og parmesan og salat 95,-
Hovedretter Variation af Dansk Kalv serveret med spinat og Karl-Johan sauce 235,- Kroens fisk og skaldyr ledsaget af ravioli og Risotto 225,-
Ost og desserter Udvalg af franske og danske oste med oliven og valnødder 85,- Crème Brûlée med Madeleine kage samt vanille iscreme 90,- Chokoladekage "Gatau Marcel" med dagens sorbet 110,-
Forårs menu Pocheret land æg drysset med stenbiderrogn og sauce mousseline med karse *** Kylling fra Allégården ledsaget af sprødt og forårs grønt *** Rabarbersuppe med vanilleparfait *** Pris pr. kuvert kr. 250,-
Incl. vinmenu pr. kuvert kr. 495,-
Køkkenet ønsker Dem og Deres gæster en god aften